Grazie all’alto contenuto di vitamina C (più del limone e delle arance), che conferisce al frutto proprietà antinfiammatorie, il kiwi viene considerato “rafforzatore del sistema immunitario” contro gli attacchi di agenti patogeni come virus e batteri.

Inoltre, è ricco di sostanze antiossidanti come polifenoli e carotenoidi che riducono il rischio di malattie dell’apparato cardiovascolare. Contiene buone quantità di potassio e fosforo, ma anche ferro e calcio, sali minerali essenziali alla salute delle ossa.

Un recedente studio condotto dai ricercatori dell’Università di Pisa, che ha ottenuto anche il prestigioso HM Goldman Prize 2017, afferma che l’assunzione di due kiwi al giorno aiuta a prevenire la malattia parodontale, riducendo l’infiammazione gengivale e la perdita di attacco parodontale, ovviamente senza trascurare le corrette manovre di igiene orale domiciliare.